红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、杏彩体育平台磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒功效。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用,蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效,下面就一起来做这款夏日解暑的红豆刨冰吧。
1.红豆提前用水浸泡1晚上,煮的时候省时间。纯奶放冰箱冷冻室内,需冷冻4~5小时,一定要在袋子内冷冻。泡好的红豆放入锅内
2.放入冰糖,加入清水,水的量为红豆的2倍。大火煮开。 关火,焖至自然凉。这样可以使红豆彻底的熟透,还可防止红豆煮开花
3.再次煮开锅,关火焖至自然凉。煮至软烂,即可捞出,如果硬,接着煮,关火焖。 煮熟的红豆捞出,淋上适量蜂蜜,蜜豆就大功告成啦
4.接下来,看看我们冷冻的纯奶,冻至用手捏着有冰蓉的感觉,就可以拿出来用了。用剪刀将纯奶袋子煎个小口。 从小口挤出冰蓉状的纯奶,就是刨冰了
5.。有淡淡的奶香味杏彩官网登录夏天就要吃刨冰!教你在家做超美味的红豆刨冰一杯保你透心凉,还免去了用刨冰机。刨冰上面放上蜜豆,水果装饰,如果家里有果酱可以放一些。接下来,美美的享受吧
主料:紫薯1小个 南瓜一小块儿 小芋头2个 红豆适量 蜜豆适量 冰块一小冰盒 淡奶油50g 冰糖适量
1.将南瓜,紫薯,芋头洗净,去皮切成块儿(省火还熟的快),锅中做水烧热后将南瓜,紫薯,芋头上锅蒸熟
7.大火开锅后转小火儿将红豆煮烂,由于我不会用电压力锅,只好小火儿这么煮,由于喜欢吃比较烂烂的所以估计大概煮烂1个小时左右,煮好后晾凉备用